和菓子講習会 開催 2024.10.11 お知らせ 令和6年10月7日(月) 恒例の和菓子技術講習会を開催しました。 講師は東京製菓学校の小林紀夫氏 豆の煮方、どら焼きの皮の焼き具合など基本を踏まえて、最新のトレンド菓子を学びました。 具合令和